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在开始蜗牛养殖业务之前，请考虑以下提示。
吉恩·彭西罗
蜗牛养殖
蜗牛的耕种被称为Heliciculture，对从业者来说是一笔非常有利可图的生意。
某些类型的蜗牛因其大小和生产的肉量而受到商业化养殖的青睐。在欧洲，北美和南美，亚洲和非洲发现了许多对农业有益的蜗牛。每个地区都有在不同环境中繁衍生息的不同物种。
并不是所有的蜗牛都会被人类食用。有些可能是完全有毒的。有些具有其他用途：许多生产化妆品制造商使用的物质。幸运的是，大多数大蜗牛都是可食用的，是一种非常受欢迎的美食，在市场上吸引了高昂的价格。
蜗牛栖息地
蜗牛是夜行动物，在从林地到开阔田野，花坛和花园到潮湿的沙丘和植被下的不同栖息地中都可以找到。在欧洲，印度，非洲和中东发现了许多。
蜗牛吃什么？
尽管蜗牛明显呆滞，但它却是一种极度贪食的饲养者，这取决于其周围环境中美味佳肴的选择。蜗牛以水果，蔬菜如卷心菜，细微藻类和潮湿的叶子如香蕉，车前草叶子或生菜为食。
蜗牛喜欢生菜，而我们吃的大多数蔬菜都是蜗牛。他们还可以吃胡萝卜，芒果和苹果。蜗牛喜欢吃活的植物，您还可以发现它们在吃某些蘑菇和落叶。
蜗牛的其他重要食物来源可能包括藻类，腐烂的叶子，花朵和树皮。蜗牛还积极地寻求钙，因为钙是有助于构建贝壳的重要成分。蜗牛并不是严格的食草动物，而更像杂食动物，因为它们是机会饲养者。
蜗牛也喝水，所以农民应该提供容易获得的水源。
开办Escargot业务
蜗牛农场的利润可观，并且吸引了蜗牛农场手工种植的蜗牛的高价。该业务可以包括向客户和最终用户饲养，批发或零售蜗牛。
田螺商人必须了解其经营所在国家的法规。您可以集中精力于当地的顶级蜗牛。然后将笔放在潮湿，潮湿的地方，土壤好，存有优质蜗牛。
引入earth以帮助疏松土壤，并为蜗牛提供新鲜的蔬菜和水果。记住钙是重要的，适当的卵子分配是必需的。采购本地和国际买家，例如超级市场，饭店，肉店和公开市场。
澳大利亚的蜗牛养殖
养殖蜗牛
蜗牛种植是要收集正确的资源，例如湿度和温度控制，所需笔的类型以及土壤质量。其他考虑因素是食物的来源和钙的供应，钙的含量占蜗牛壳的97％。
气候控制非常重要，尤其是诸如洒水器等保持土壤湿润的设备。需要防虫的防护笔。蜗牛可以被蜥蜴，鸟类和啮齿动物吃掉或杀死。它们出奇的移动性，因此确保它们的安全性应该是您的第一要务。
种植蜗牛所需的设备包括室外围栏或用于繁殖的室内塑料隧道。洒水器和加湿器等气候控制设备很重要，可以将温度范围保持在16°至24°C之间。
排水系统和充足的水分很重要，土壤的组成部分是沙子和粘土，加上石灰石（用于钙），聚丙烯酰胺和镁等添加剂。
笔可以用镀锌金属板，金属丝网，木头或块状材料制成。应该有容易接近的地方，并且应该用栅栏或覆盖以防止像老鼠这样的掠食者。塑料管网也可以插入笔中。用于测量湿度水平的洒水系统和设备很重要。
您可以自由探索各种类型的外壳，这些外壳可以提供阴影，良好的土壤和合适的温度，并防止蜗牛逃脱。
漂亮的菜园；蜗牛喜欢这样的地方
www.morguefile.com/archive#/?q=vegetable%20garden&sort=pop&photo_lib=morgueFile
食用蜗牛
农民喜欢的两个主要属是 螺旋 和 Achatina， 但也种植了其他较小的蜗牛类型。在欧洲定期养殖的蜗牛种类包括 螺旋螺 （ Helix aspersa） 和 螺旋螺 （ Helix pomatia）， 而在非洲养殖的巨型蜗牛种。
Achatina achatina又名虎蜗牛，非洲大蜗牛，又名“老虎条纹”，是世界上最大的蜗牛。
螺旋 包括 花园蜗牛 ， 螺旋蝽 ， 螺旋APERTA 和 罗马蜗牛 ，而 非洲大 包括 非洲大蜗牛 等四种。为肉类和其他商业目的而耕种的其他蜗牛类型有： Otala lacteal ， Iberus alonensis ， Cepaea nemoralis ， Cepaea hortensis ， Otala punctata ， Eobania vermiculata ， Theba pisana 等。
一些食用蜗牛
| 科学名称 | 起源 |
|---|---|
|
乳tal |
欧洲 |
|
乌贼 |
欧洲 |
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螺旋阿斯佩萨 |
欧洲，美国，新西兰，南部非洲 |
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何首乌 |
欧洲 |
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ob草 |
欧洲 |
|
螺旋螺旋 |
欧洲 |
|
螺旋螺旋 |
欧洲和北非 |
|
茶树 |
非洲 |
食用蜗牛
食用蜗牛
大蜗牛
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描述
Achatina achatina 长约二十一厘米（10-15厘米），高约七点五厘米（5.5厘米），尽管它可能更大。外壳上的绕线是顺时针或逆时针。蜗牛通常是棕色的，颜色取决于蜗牛的饮食和环境。
饮食包括树叶，水果，藻类，蠕虫和蔬菜。
栖息地
Achatina achatina 是生活在温暖气候中的一种入侵物种，其亚种包括 Achatina fulica hamilie ， Achatina fulica rodatz ， Achatina sinistrosa 和A chatina fulica umbilicata 。在非洲温暖地区，蜗牛很容易生长，在加纳，尼日利亚，多哥和西非可能有这种蜗牛。
他们喜欢食用植物和遮荫植物，例如车前草和香蕉，可以发现它们生活在此类植物周围的土壤中或大片扁平叶下。
陆地蜗牛解剖
由Al2（původníobrázek•原始图片•起源于bildo）Jeff Dahl（popisky aj。•说明等•priskriboj ka）MichalMaňas（překlad•tran
蜗牛是穴居人，生活在土壤下面或阴影地区。它们有一个螺旋形的外壳，可以兼作保护和阴影。外壳基于98％的钙。踏板压盖产生粘性物质，使蜗牛能够爬行。
蜗牛还具有肌肉发达的脚，一对或两对触手以及可以呼吸空气的肺部。它们有坚硬的外壳，在交配季节产卵，有时根据种类而定为一百个。
蜗牛的嘴巴和小舌状的舌状舌头用来抓食物，唾液腺可以消化。蜗牛是雌雄同体的动物，具有两性器官，并且能够相互繁殖。
蜗牛作为食物
可以将蜗牛加入炖肉中，加醋煮沸，炸，烤，炖或用辣酱煮熟。它们是蛋白质的美味来源，对健康的危害比红色肉少。蜗牛应彻底清洁和煮熟以防止感染，尤其是从野外收获的蜗牛。
可以将蜗牛肉罐头，煮沸和腌制，用油油炸并作为零食食用，也可以煮熟并加香料。
准备英式庭园蜗牛
政府规章
每个政府都有许多指导蜗牛生产和销售的规章制度，其中可能包括许可证和限制，商业计划，州规章，小型耕作指南，控制和销售。法规涵盖进口，饲养和适当的设施，其他法规涉及环境问题和物种控制。
一些许可证包括蜗牛的运输，进入该国的种类，进出口许可证以及生产和罐装过程。在从事蜗牛养殖之前，请先找到指导您所居住国家的所有法规。
结论
蜗牛养殖可以使您赚很多钱，因为这些生物在有利的条件下会迅速繁殖。他们吸引高价，但需要时间和耐心。在从事这项业务之前，请尝试参观蜗牛农场并阅读许多指导材料，以获得更广泛的想法。
蜗牛既是生物，也容易生病，所以从小做起，在从事日常工作或其他事情的同时学习贸易。
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