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了解流行的咖啡连锁店星巴克的持续竞争优势。
星巴克公司
星巴克是全球最大的咖啡公司,因此无需正式介绍。当您想到优质咖啡时,不可避免地会想到“星巴克”这个品牌。它最初由三位有抱负的企业家于1971年创立,自那以后,全球已兴起了数千家商店。
2010年4月,舒尔茨宣布,星巴克在恢复盈利和增长方面取得了长足进步。与2009年同期相比,2010年第二季度的净收入增长了8.6%。到2019年,其成功之路并未显示出停止的迹象。星巴克已成为许多国家(甚至在中国等难以渗透的市场中拥有3600多家门店和全球最大的星巴克门店)的领先咖啡连锁店。在过去的几十年中,星巴克持续的竞争优势和成功的原因是什么?
互联的客户体验
星巴克致力于提供联系的客户体验,以建立和维持长期的合作关系。这家咖啡巨人不仅提供优质咖啡,还提供“星巴克体验”,使顾客有宾至如归的感觉,形成强烈的情感依恋。星巴克商店在设计时要考虑到很大的氛围和便利性。舒尔茨认为,员工是建立积极的客户体验的关键。已经实施了一系列好处,例如医疗保健,股票期权计划,股票购买计划,培训和认可。
2008年,《财富》年度“ 100家最佳工作公司”中,星巴克排名第七。十年后的2018年,星巴克仍被评为最佳工作场所之一(例如Job网站 确实 将星巴克列为最佳工作场所)。其“ 2018年50个最佳工作场所”列表中)。
星巴克奖励卡
星巴克还推出了星巴克奖励卡,可提供多种优惠。这诱使客户返回购买,建立了忠诚度。星巴克还发起了《星巴克客户体验调查》,该调查使客户可以分享他们在星巴克体验的想法。可见,星巴克致力于与客户建立长期关系。
Mastrena浓缩咖啡机
吉兹莫多
最好的咖啡豆
星巴克的咖啡使用上等咖啡豆。公司人员经常出差寻找符合其标准的供应商。此外,星巴克还购买了有机认证咖啡和公平贸易认证咖啡。仅在2009年,星巴克就购买了1400万磅经认证的有机咖啡。咖啡还与瑞士制造的精密意式浓缩咖啡机 Mastrena一起 酿造。无论您身在何处,当您在海外访问星巴克咖啡馆时,都会有那种熟悉的味道。
波特的通用策略
根据迈克尔·波特(Michael Porter)的观点,可以使用三种通用策略来获得持续的竞争优势。它们是成本领导,差异化和重点。
波特将差异化战略描述为提供优质产品或服务的过程,这些产品或服务被消费者认为是独一无二的并受到重视。产品差异化是星巴克获得持续竞争优势的战略核心。星巴克通过出色的客户体验和高品质的咖啡提供与众不同的体验。“星巴克体验”通过其精心设计的商店,良好的氛围和训练有素的员工来实现。根据每日邮报(Daily Mail)进行的一项研究,与独立咖啡馆相比,星巴克商店的咖啡师装潢更加友好。
作为优质和独特的咖啡饮料提供商的差异化战略使星巴克获得了持续的竞争优势。
星巴克竞争对手
谁是星巴克的顶级竞争对手?
- 露金咖啡(中国)
- Costa Coffee(总部位于英国)
- 邓肯甜甜圈(在某些市场和国家/地区,他们的重点不在咖啡上)
- 麦当劳的麦卡菲
- 蒂姆·霍顿(Tim Hortons)(居住在加拿大,但在美国逐渐扩张)
- 专门研究其他形式饮料(主要是茶品牌)的竞争对手(例如,像中国这样的国家已经将茶根深蒂固作为其文化的一部分)。
©2013 Geronimo Colt