便宜的饭菜：如何储存它们以节省时间和金钱

明智地消费并过上幸福的生活

我在一个母亲节俭生活的家庭中长大，父亲也知道存钱的重要性。我们总是在桌子上吃一顿热饭，背上穿衣服。我母亲总是购物，从来没有付全价，并且有知道如何赚钱的天赋。她为帮助我们的家人节省时间和金钱而做的最重要的事情是储存廉价饭菜的艺术。

十年前，我和丈夫购买了我们的第一套房子。当时，我们俩都有出色的稳定工作，而且我们所在地区的房地产价格正在上涨。我们的财务状况感到非常充裕。我们对金钱的态度反映在我们的消费习惯上，而我们的现金则显得轻浮。

时代变了。我们的房屋价值是过去的三分之一。我们的收入和净资产也大大下降了。从好的方面来说，我们回到了节俭的生活方式。我们削减的最简单，最重要的事情是食物。这样做的好处是，我们的食物质量得到了提高，我们家中的食物数量也更加丰富。最后但并非最不重要的一点是，我们的支出比以前少了三分之一。

储备便宜的饭菜可以节省时间

拥有便宜的饭菜的另一个好处是，它可以节省去杂货店的额外旅行时间。只是去地下室或车库去获取您需要的物品，这是一件美丽的事情。最后但并非最不重要的一点是，您将节省汽油费用。

当开始储备便宜的饭菜时，最好设定六个月的食物供应目标。在此过程开始时，您将开始注意到哪些类型的食物以最快的速度下架，哪些类型的食物需要减少购买。设置好便宜的食物储备后，您会惊讶地发现您在日常的杂货店购物旅行中花了多少钱。

您如何储存库存？

食物最好存放在阴凉干燥的地方。牢固可靠的货架是最好的选择。我通常将罐头食品放在车库里，干货放在房子里。我觉得这两个物品需要合适的温度。如果必须将干货存放在车库中，请确保已将其防虫。他们吸引了他们。您可以在当地的沃尔玛（Walmart）找到大型塑料容器，以防止货物受潮。它们也很容易堆叠。

没有什么能比得上本地出产的草药了。

尝试种植自己的食物；你有什么可失去的！

即使您没有巨大的后院，也几乎总是可以自己种植一些食物。在我看来，一年中只有一小段时间可以自己种植食物。除此之外，土壤并不是最适合的土壤。

无论如何，每年春天，我们种植的绿叶蔬菜和草药多于您的想象。我没有大后院，可以向您保证，我的小花园不会占用太多空间，时间或精力。令人敬畏的是，我们的产品味道比您在当地超市所能买到的都要好。

要优惠券还是不优惠券？

这些天有很多“极端优惠券”。就个人而言，我对优惠券没有太大兴趣，但是我的一些朋友与他们一起节省了大量现金。优惠券需要大量的精力和时间。如果您愿意的话，那里有令人难以置信的优惠券交易。

不要仅仅因为有优惠券就买东西

当我在电视上观看受欢迎的优惠券节目时，我确实注意到大多数优惠券者将购买为期5年的洗面奶，其唯一原因是他们拥有优惠券。如果您最初不会购买这种产品，那么您实际上并没有省钱；这些物品占用了您便宜饭菜的宝贵空间。您还应该对身体乳液和油脂等事物保持谨慎。一段时间后它们会变质，确实可以闻到可怕的气味。

在家吃饭可以节省很多钱。

节俭而健康：在家用餐

节省食物的最好，最受欢迎的方法之一是在家吃饭而不是外出就餐。当我们挨饿时，我和我丈夫通常每周至少在一家餐厅用餐一次。目前，我们已大大减少了外出就餐的时间，包括早上在Dunkin'Donuts停留的时间。我也不再在工作中购买零食。从长远来看，我赠送给自动售货机的额外零钱使他们赚了大钱。

在连锁餐厅外出就餐可能会花掉您一周的杂货！

利用旧的厨柜。它们非常适合存放物品。

查找特价商品？存货！

罐头食品和干货在您当地的超级市场经常出售。当他们出售时库存它们可以节省大量现金，并为您的财务做惊人的事情。当您发现要使用的物品并且打折时，请确保您购买了整箱，而不是几罐。现实情况是，您的家人将总是需要食物并且永远不会停止进食！

确保首先使用最早的物品。罐头食品不一定能永远持续下去。
您批量购买并存货的食物应该是您的最爱和定期食用的食物。
Costco，Sams Club和BJ's等商店提供大量购买和节省的机会。只要确保您正在比较单价和节省。
如果您没有很多钱，请从小处着手，并用在此过程中节省的所有现金来积累梦想中的廉价饭菜。
避免过度购买谷物和饼干等东西。通常，仅其中的一些额外绰绰有余。如果您将它们长期存放在便宜的饭菜中，它们就会陈旧。

您应该在库存中包括的订书钉



瓶子和罐子	罐头食品	干货
赶上，蛋黄酱，沙拉酱	汤鸡汤	咖啡，茶包
烤肉酱	炼乳	大米，豆类，面食，饼干
果酱花生酱	四季豆，豌豆，蘑菇
食用油	牛肉，鸡肉，咸牛肉，金枪鱼
朝鲜蓟心	水果鸡尾酒，桃子，菠萝
	辣椒，猪肉和豆类
	番茄酱
	西红柿，西红柿酱

从头开始的自制烹饪省钱

由于我和我丈夫很忙，所以有段时间我要买很多方便食品。他们似乎节省了我很多时间。我的一个朋友建议我从头开始做饭。您仍然可以使其简单而不花时间。那里有大量简单而又简单的菜肴，它们所花费的时间与晚餐所花费的时间相同或更少，例如Bird Eye煎锅餐。除此之外，与便餐相比，从头开始做的饭菜味道更好，更健康。

自从我们开始关注辛苦赚来的钱以来，我的家庭生活有了很大改善。我丈夫对我们的食品购物和烹饪产生了浓厚的兴趣。在某种程度上，它已成为我们俩的一种愉快的爱好。我们喜欢寻找交易并欣赏我们的便宜货。

在家装罐头的水果和蔬菜。

罐装和冷冻

如果您打算保留冰柜，那么购买冰柜是一项巨大的投资。一小段时间后，它就会收回成本。几年前，我会很快放弃罐头的想法。这似乎是一项艰巨的工作，而不是我认为很有趣的事情。夏天过后，我母亲从她的花园里拿了很多多余的西红柿。让它们腐烂而不使用它们似乎是一大浪费。

夏季，自制莎莎酱一直是我们家庭的最爱之一。我已经为聚会和烧烤送出了礼物，并获得了许多赞美。我决定从小做起，可以加些辣调味汁作为我的第一个罐头项目。完成我的小项目后，我就迷上了。根本不像我想象的那样，看到我架子上漂亮的小罐子真令人高兴。我开始对罐头感到很自豪。莎莎专案结束后，我开始罐装番茄。番茄的味道是如此鲜美可口，这与我在杂货店品尝过的味道不同。

我做的意大利面酱非常好，一次最多可以加四加仑。调味完成后，我将其冷冻在真空密封的塑料袋中，每个袋子可以装一顿饭。春天就在这里，我们仍在吃去年夏天以来冷冻的意大利面酱。意大利面酱也很适合鸡巴马干酪和烤宽面条。

紧急提供食物至关重要

在我的州，我们在冬季和飓风季节停电很多。在停电或紧急情况下拥有廉价饭菜库存，可以使您和您的家人都受益匪浅。您可能不准备像我一样准备大量的廉价餐点，但是最好至少使您的食品储藏室里存放几周的食物。

慢慢来

总之，开始储备便宜的食物时要花些时间。我花了大约三个月的时间才能完成我的第一批库存。一个四口之家可以期望在最初的三个月内每月在食品杂货上花费100美元。好的一面是，您的杂货账单将比开始这种惊人的廉价食物存储过程之前少50％到70％！