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桑德斯上校在肯塔基炸鸡餐厅外
哈兰·戴维·桑德斯（Harland David Sanders）一生中担任过许多工作。从保险销售员到加油站操作员到蒸汽引擎加油机，他的工作范围广泛。在大萧条期间，桑德斯开始在肯塔基州的一家路边餐厅出售炸鸡。他意识到餐厅特许经营的概念具有巨大的潜力。1952年，第一个肯德基（KFC）特许经营权在犹他州开业。这是即时的成功。肯德基的特许经营餐厅很快在美国和世界各地开业。桑德斯于1964年将公司以200万美元的价格卖给了一群投资者。截至2015年，据估计在美国和全球共有20,000个肯德基基地。
早期生活
哈兰·戴维·桑德斯（Harland David Sanders）于1890年9月9日出生于印第安纳州亨利维尔（Henryville）。他是三个孩子中最大的一个。他的父亲是一个农民，直到发生事故，然后才成为屠夫。他的母亲是一位虔诚的基督徒，对孩子们非常严格。桑德（Sander）的父亲5岁时去世。他的母亲要求他为年幼的兄弟姐妹做饭。据他的兄弟姐妹说，当桑德斯七岁时，他可以准备一顿丰盛的面包，蔬菜和肉。桑德斯10岁那年开始从事农耕工作。 1903年，桑德斯退出学校，并在13岁时离开家。他找到了画马车的工作，一年后在印第安纳州南部当了农场主。 1906年，桑德斯（Sanders）和他的叔叔一起搬进来，并获得了电车售票员的工作。那年晚些时候，他伪造了参军文件。在古巴服役之后他被光荣地解雇了。 1907年，他移居阿拉巴马州，与哥哥住在一起。在那里，他找到了帮助铁匠的工作。他最终找到了清理有轨电车烟灰缸的工作。他17岁那年是铁路的火警。
桑德斯上校带着女儿
家庭
当桑德斯遇到来自阿拉巴马州贾斯珀的约瑟芬·金时，他正在铁路上工作。他们见面后不久就结婚了。这对夫妇有一个儿子，从被感染的扁桃体中去世。他们还有两个女儿，分别是米尔德雷德（Mildred）和玛格丽特（Margaret）。桑德斯（Sanders）于1947年与约瑟芬（Josephine）离婚。他于1949年与克劳迪娅·莱丁顿（Claudia Ledington-Price）结婚。
职业生涯
桑德斯（Sanders）在伊利诺伊州中央铁路（Illinois Central Railway）担任消防员，并将其家人搬到田纳西州杰克逊（Jackson）。在这段时间里，桑德斯与拉萨尔延展大学通信，学习法律。他开始在阿肯色州的小石城从事法律工作。几年后，他表现良好。桑德斯（Sanders）的法律职业随着他所代表的人在法庭上吵架而告一段落。桑德斯随后去宾夕法尼亚铁路工作。他曾尝试过为保诚人寿销售人寿保险的工作，但因不服从而被释放。
桑德斯上校
创业公司
桑德斯（Sanders）于1920年成立了一家渡船公司。他经营的船在俄亥俄河上，航行在肯塔基州的路易斯维尔和杰斐逊维尔之间。轮渡公司非常成功。桑德斯（Sanders）在印第安纳州哥伦布市（Columbus）担任商会秘书。他卖掉了他在渡轮公司的股份，并用它们创办了一家制造乙炔灯的公司。在Delco开始以信誉出售其电灯之前，该公司表现良好。
第一餐厅
壳牌石油公司（Shell Oil Company）于1930年向桑德斯（Sanders）提供了一个加油站。公司只希望从服务站获得一定比例的销售额。这是桑德斯开始提供鸡肉菜肴的时候。他还提供了许多其他餐点，例如牛排，火腿等。1935年，桑德斯（Sanders）被肯塔基州州长Ruby Laffoon任命为肯塔基上校。桑德食品的受欢迎程度增加了。他的餐厅和服务站给Duncan Hines的代表留下了深刻的印象。他们将桑德（Sander）的业务包括在优质餐厅指南中。该指南被称为“良好饮食中的冒险”。
秘方
桑德斯（Sanders）于1939年购买了位于北卡罗来纳州阿什维尔的一家汽车旅馆。他将其变成了一家餐厅和汽车旅馆。同年被大火烧毁。桑德斯（Sanders）将建筑物重建为一家汽车旅馆，并设有一家可容纳139人的餐厅。桑德斯（Sanders）在1940年开发了他的“秘密食谱”。它涉及在压力油炸锅中炸鸡。第二次世界大战爆发时，天然气定量配给。他的游客生意停止了。桑德斯不得不关闭他的餐厅和汽车旅馆。桑德斯随后为政府经营自助餐厅，并在田纳西州担任自助餐厅经理。
桑德斯上校在肯塔基炸鸡开始的地方
肯塔基炸鸡
桑德斯（Sanders）在1952年将他的秘方特许权授予了他。哈曼经营着盐湖城最大的餐厅之一。在使用桑德斯秘密食谱销售鸡肉的前十二个月中，该餐厅的炸鸡销售额增长了74％以上。鸡肉是Harman区别于该地区其他餐厅的一种方式。哈曼聘请的标志画家唐·安德森（Don Anderson）是第一个使用“肯塔基炸鸡”一词的人。
桑德斯上校做鸡
特许经营机会
卖掉自己拥有的一家餐馆后，桑德斯今年65岁，只有少量积蓄，每月从社会保障局获得105美元的收入。他决定扩大特许经营他的炸鸡概念。他到美国四处寻找寻找他认为会从中受益的餐馆。桑德斯在路上呆了很长时间，经常睡在他的汽车后座上。他参观了餐馆，并提出要为他们做一些炸鸡展示给他们看。如果餐厅里的人喜欢，桑德斯将通过特许经营权来谈判使用他的炸鸡制作方法。
成功
桑德斯（Sanders）的特许经营权虽然花了一些时间，但却广受欢迎。肯德基是最早扩展到其他国家的快餐连锁店之一。在1960年代，餐厅在英格兰，加拿大，牙买加和墨西哥开设。1962年，桑德斯（Sanders）的烹饪方法获得了专利。短语“ It's Finger Lickin'Good”是Sanders在1963年注册的商标。
品牌代言人
Sander公司的业务扩展到全球数百个地点，这使他不知所措。1964年，他以73岁的高价出售了自己的肯塔基炸鸡公司。桑德斯随后成为该公司的受薪品牌大使。他成为肯塔基炸鸡的象征。桑德斯（Sanders）代表公司每年旅行数十万英里。他出现了很多次并拍摄了一些电视广告。他还因在没有提供他认为是上校的鸡的特许经营权者中起誓而享有声誉。桑德斯会惊奇地参观肯德基的餐馆，如果食物不符合他的标准，他会发誓并将其扔在地板上。
哈兰·大卫·桑德斯上校的坟墓标记
死亡
1980年6月，桑德斯被诊断出患有急性白血病。1980年12月16日，哈兰·戴维·桑德斯上校去世，享年90岁。他一直活跃在他的白西装上露面，直到去世前一个月。桑德斯被安葬在肯塔基州的洞山公墓。当他被埋葬时，桑德斯穿着他典型的白色西服，配以黑色的西部扎带。