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了解一些在餐饮业成功的女企业家的故事。
坎瓦
在父权制社会中做女人很累。面对性别不平等,薪酬差距和性别歧视,女性发现很难在企业界蓬勃发展。
但是许多妇女已经克服了这些使我们放慢脚步的问题。打破性别刻板印象,他们以惊人的姿态过去了。
以下是您可以从中获得灵感的来自餐饮业的顶级女性影响者。
塔拉·吉拉德(Tara Gilad)
塔拉·吉拉德(Tara Gilad)
Vitality Foods创始人
塔拉·吉拉德(Tara Gilad)是一位将对健康食品的热情变成了有利可图的生意的女人。她是Vitality Foods的所有者,Vitality Foods销售健康又有营养的超级食品。这个想法是在发现她的7岁女儿Ella对某些坚果,种子和乳制品过敏之后产生的。
在2018年9月,它报告了350万个acai碗的创纪录的高销售额。超级食品品牌还在多个地点开设了商店,目前数目为100。
成为一名工作妈妈并启动由妇女领导的特许经营系统是一个挑战。通过监控产品的质量,吉拉德提高了健康企业家(尤其是女性)的门槛。
琳达·瓦普(Linda Vap)
琳达·瓦普(Linda Vap)
HuHut Mongolian Grills的创始人
体现大胆领导才能的女性是琳达·瓦普(Linda Vap)。她与已故丈夫于1999年共同创立的HuHut Mongolian Grills是一个成功的故事。
亚洲食品连锁店在16个州拥有近60个单位,其成功之功归功于整个Vap家族。2014年丹尼尔·瓦普(Daniel Vap)去世后,琳达(Linda)和儿子安迪(Andy)将这家餐厅连锁店推向了更高的高度。
她是一位成功的女企业家的典范,尽管风风雨雨,她还是成功了。琳达(Linda)说:“妇女需要相信自己才能成为伟大的领导者。”她建议女性冒险冒险并委托企业做生意。
希瑟·奈里
希瑟·奈里
安妮阿姨院长
希瑟·奈里(Heather Neary)是位女性,她通过做些薄弱的工作(例如做三明治和地铁以及当服务生)来掌握了交易的绳索。所有这些都是在15岁那年就完成的。现在,她就是我们所说的神奇女侠。
希瑟与安妮姨妈一起工作了14年,坚定地领导了该公司的营销活动。此外,希瑟(Heather)作为安妮阿姨(Auntie Anne's)的总裁,领导着所有战略计划,这些战略举措使像安妮阿姨(Auntie Anne's)这样拥有30年历史的品牌不仅能在零售业的快速发展中幸存下来,而且还能蓬勃发展。
她不惧怕完成工作。她希望所有女性都遵循这一原则。一位经验丰富的专业人士,希瑟·奈里(Heather Neary)认为,由于女性是家庭中的关键决策者,因此,她们也很难在董事会中脱颖而出。
斯蒂芬妮·维托里(Stephanie Vitori)
斯蒂芬妮·维托里(Stephanie Vitori)
CheeseBurger Baby总裁
斯蒂芬妮·维托里(Stephanie Vitori)是一位职业厨师,同时也成功当过企业家。她涉足餐饮业始于2001年,当时她购买了CheeseBurger Baby。
Vitori最初是从一家不起眼的卡车司机起家的,但她的故事是坚定不移的毅力和决心。她是一个举足轻重的女性,她以自己的方式在餐饮业中不断前进和追求。
如果您想成为餐饮业的女性,那么您当然可以从她那里得到一些启发。
玛拉·托普利夫
玛拉·托普利夫
Rosati's Pizza总裁
自1999年以来就一直领导着Rosati's Pizza的是Marla Topliff。她在将商店从60家扩大到170家的过程中发挥了重要作用。她负责管理公司和供应商关系以及管理人力资源。
她是披萨垂直领域的资深人士,她曾在Entrepreneur.com和其他出版物(例如 The Suit Magazine 和 Chain Pulse Magazine)中出镜 。
作为工作场所中性别平等的坦率支持者,Marla对企业界女性的建议是要超越性别差异并表现良好。托普利夫(Topliff)认为,由于女性的同理心和良好的沟通能力,她们是出色的领导者。
她对女性的可行建议是:“保持自我意识,并尽可能多地学习”。