目录:
不要害怕使用冰箱。您可以在其中放很多东西，而不是冰淇淋！
Dev Benjamin通过Unsplash
您可以冷冻哪些食物？
许多食物可以很好地冷冻，厨师不必扔掉它们，但可以用于以后。尽管并非所有食物都能很好地保存在冰箱中，但从肉到蔬菜再到调味酱，再到煮熟的食物等等，有很多食物可以保存。在这些经济时代，延长食物预算尤为重要，因此，我整理了一份可以冻结的物品清单，因为我自己也尝试过。
如何安全冷冻肉类
- 检查各种肉类的建议冷冻时间。
- 通过散装购买碎牛肉，鸡肉和其他肉类，将它们分成较小的部分并将其冷冻，可以节省金钱，即使您是一个人也是如此。
- 如果您将肉类在冰柜中存放的时间过长，它们可能会被冰柜燃烧。但是，即使是冷冻燃烧的肉（他们说）也不是危险的，但它们的味道并不好。
- 如果找到冷冻食品，则可以切掉坏的部分，然后煮剩下的作为狗食。将其切成所需的大小，具体取决于狗的大小；将一些放入冰箱的小袋中，然后冷冻其余的。
- 一次取出一点去解冻冰箱。节省昂贵的狗零食的钱。味道更好，也可能更健康！
如何安全地冷冻蔬菜
- 如果您认为在变质之前不能使用它们，请将其切碎并冷冻在冰箱中。您将不能解冻并在沙拉或其他新鲜食谱中使用这些蔬菜，但可以蒸胡萝卜和西兰花等物品。
- 冷冻新鲜的菠菜，然后用醋，盐和胡椒煮熟，制成美味的菠菜！
- 冷冻番茄可以放入意大利面酱，汤和炖菜或其他煮熟的菜肴中。
- 切勿浪费洋葱，芹菜或甜椒。将其切碎并冷冻，然后变质，然后再用于炖菜，炒菜，意大利面，砂锅菜和其他烹饪作品中。
您还可以在冰箱中放些什么？
- 奶油汤，肉汤：如果您只需要一罐蘑菇奶油或其他罐装汤的一部分，则将其余的冰冻并用于其他食谱。汤在冰箱里放的很好。
- 调味料：意大利面条，番茄和其他调味料都可以冷冻。
- 煮熟的食物：煮熟的任何东西，砂锅菜或任何多余的东西。冻结并保存以备后用！
- 残留的蔬菜：将冷冻袋保存在冰箱中，以存放剩余的一勺蔬菜，例如绿豆，豌豆，胡萝卜以及其他可以放入锅中的其他蔬菜，以供日后炖汤或炖煮。
你可以冷冻奶酪吗？
是的，各种奶酪，包括奶油奶酪和意大利乳清干酪。可以对纹理进行一些更改，但是可以。我喜欢冷冻块状奶酪，因为我将它们用在许多砂锅菜或辣酱玉米饼馅中，并且冷冻块（在微波炉中加热几秒钟）更容易磨碎，只需在刨丝器上散开即可。
你可以冷冻面包吗？
是。出售时购买，并在需要使用时解冻，即使一次只用几块。冻结剩余的小饼，饼干，并根据需要一次加热一个或几个。
这些是我发现可以成功冷冻的多种食物。当我要省钱时，我总是尝试先冻结一些东西再扔掉。自己尝试。在看到可以挽救的东西上有创造力。