爸爸如何在食物上省钱

购物计划-随处可见

粮食价格上涨。这是燃料价格上涨和美国农场带干旱造成的必然结果，用于运输物品的燃料越多，这些物品的成本就越高。除此之外，“玉米带”的干旱和粮食价格无处可走，只能上涨。

最近的天气事件也影响了玉米和小麦的价格。由于这两种谷物都受到影响，因此两者的成本都在上升。不仅面包价格会上涨。玉米以牲畜为食，因此肉以及在成分表中使用玉米和小麦的产品也将增加。这包括任何使用玉米甜味剂的产品，并且有很多。

当然，您，消费者，应该支付此价格上涨。

因此，在杂货店上节省钱就非常重要。这并不像听起来那么难。您的食品账单过高的最可能原因是您的“品牌忠诚度”。

一般提示

在特定食品上省钱的最简单方法之一就是停止视线。

什么？怎么看待货架上的特定位置可以为任何东西省钱？！？！？

真的很简单。食品零售商和批发商向杂货商支付商店货架上主要地点的费用。这也是完全合法的。当然，他们必须通过对食品收取更多费用来弥补“优质房地产”的费用。例如，您以食品价格支付黄金地段。

因此，在地板附近或顶部附近向下看。这是一个很好的例子。

燕麦

片您想购买燕麦片。您正处在谷物过道上，第一个吸引您眼球的品牌（燕麦片）的特征是18世纪服装中一位面容灰白的绅士。当然，这是一个很棒的品牌，但它可能也是您可以买到的最昂贵的燕麦片，除非您的商店带有特色品牌。环顾高于或低于货架的一般区域，您会发现商店品牌。检查每盎司的价格。由于联邦法律要求在货架上的价格标签上标明每盎司价格，因此您可能会为自己花多少钱购买漂亮的包装和一张友好的面孔，或者为商店品牌的同一物品花多少钱而感到震惊在上面贴上标签。

这是另一个例子。

冷麦片

您想为孩子们买冷麦片。他们有自己喜欢的品牌。有些人的蜜蜂看起来很快乐，有些人则是吸血鬼或海盗。您可能不知道的是，出售这些快乐谷物的公司与热谷物具有相同的“按空间付费”协议。您最终为谷物的“受欢迎”品牌付出了与知名度较低的品牌相比所付出的价格差。这些被称为“商店品牌”。您所支付的是广告和主要货架位置。

但是，如果您查看这些谷物的营养信息，而不论其品牌如何，您可能会惊讶地发现它们的维生素，矿物质和热量含量几乎相同。

我为您准备了新闻快讯。他们也很好吃。实际上，在盲人味觉测试中很难区分它们。

2012年12月23日

我接受我的建议。最近，我发现流行谷物的成分表有些奇怪。一种是流行的基于燕麦的谷物，其形状像“ Os”，形状不再像以前那样严格地由燕麦制成。实际上，按重量计算的第一成分是玉米。

较小的品牌，通常包装在塑料袋中而不是盒子中，其成分要好于预期。他们的燕麦谷物仍以燕麦为基础。

也许最令人惊讶的是，选择的甜味剂不是玉米糖浆。是糖。这是干冷谷物的价格，通常是颜色较鲜艳的品牌盒装谷物每盎司价格的一半。

谷物早餐

但是孩子们不会吃的！

我和孩子们一起经历了那个阶段。如果桌上的盒子看起来不熟悉，他们就不会碰它。

老实说，尽管如此，不需要扭转手臂。可能是偷偷摸摸的。如果您是父母，“偷偷摸摸”就是您的交易股票。

现在，我将告诉您，目前最好的（和最便宜的）谷物品牌之一是散装袋。上文提到的。您可能不知道这一点，但是该公司决定在70年代改变他们销售谷物的方式。当他们进入谷物冷藏市场时，他们决定使用散装塑料袋。他们是美国第五大谷物生产商，并且是制作流行盒装品牌“克隆”的专家。实际上，它是如此的好，一旦将它放进碗中，然后倒入牛奶，您真的无法分辨出区别。

从口味上看，袋子里的东西几乎等于您在一个盒子里付两倍的价钱。我会告诉你；那是一家高营养价值食品的非常好的食品公司。只需检查联邦要求的营养标签。仔细检查成分标签会发现一个惊喜。袋装谷物实际上比鲜艳品牌的谷物更天然。

现在，我不知道你家的情况如何，但是在我的家中，谷物放在桌子 上的盒子里 ， 上面 已经放了牛奶，橙汁（或其他一些果汁）。孩子们被叫来吃早餐，他们高兴地选择吃哪个牌子的糖弹。

您应该重新包装 吗？这取决于您，但是我没有那么偷偷摸摸的。

爸爸把戏

我不知道是否对此感到内，但这是一个关于谷物的简短故事，是对遗嘱的考验以及我如何“获胜”的故事。

几个月来，我一直试图让我的孩子尝试“普通”谷物。这是我吃的东西。老实说，我忍受不了要吃上糖衣的东西。我知道在我mu咽时听到脑海中的声音很脆而且很有趣，但是太甜了。

我还担心我的孩子得到的糖分超过营养，而且，“普通”谷物比“爆糖机”便宜。问题是“我如何让他们尝试？”

因此，一个早晨，我决定采用另一种方法。我玩“让我们达成协议”。我们父母都知道这一点。

我的女儿是品牌忠诚度中最顽固的人。所以我告诉女儿，我要给她做一碗麦片粥，她所要做的就是尝试一下。如果她不喜欢，我会吃掉，从现在开始，我会让她独自一人选择谷物。我将不再烦扰她，她可以吃任何她想要的东西。

出于她的视线，我把一碗全麦微型甜甜圈状麦片放在一个碗里。我想你知道这个品牌；它有一个开朗的名字。在量杯中，我放入了半杯牛奶和半杯“一半至一半”。我还在那里放了两茶匙糖。我敢肯定，他们非常喜欢的“炸弹”中至少有那么多糖。

我确保将谷物，糖和乳脂完全混合，以使“甜味”贯穿谷物中，然后将其送达给她。

在抬起头之前，她每人大约有四匙，嘴巴半满，说：“这是好爸爸。” 从那时起，她开始吃“普通”谷物，就像吃加糖的东西一样频繁。当然，他们使用的是纯牛奶（不是我的混合物）和和我一样的糖。奇怪的是，我从来没有被问过为什么我的口味会好一点。

这做了两件事。当我提出其他食物建议时，我的孩子更加信任我，而且让其他人尝试吃“爸爸”食物也更容易。您会看到我选择“欺骗”一群最挑剔的食者。

这里只有几分钱；一美元

因此，这不仅与孩子有关，尽管他们可能是食品成本中的重要因素。

放入购物篮的每一项都加到总账单上。诀窍当然是让它加起来对您有利。

尼克和毛钱自己

而不是让制造商ni陷和浪费您，而是自己做，但这样做对您有利。

当然，仅通过在不太理想的货架位置查找替代品牌，您就可以节省一个项目到另一个项目的四分之一左右。但是，如果您购买十件商品，每件商品节省25美分，则可以节省$ 2.50。一美元只有四个食品，两美元只有八个食品，依此类推。

日间面包

当然你应该买这个 。如果您在接下来的二十四小时的工作周期中购买新鲜的面包，那是一天的时间了，不是吗？而且，如果您担心它会发霉，然后再食用，请将一条面包塞进冰箱。面包可以很好地保存在冰箱中，一旦将其取出，只需解开几个小时即可解冻。

日间肉

相同的规则适用 。一旦将它带回家并放入冰箱中，它仍会变旧。而且您知道可以冻结它。

这是您可能不知道的一个小秘密。每个人都想要鲜红色的“健康”外观肉。您是否没有注意到它在家里看起来不如商店里那么好？

不是你的眼睛变坏；这是一个杂货店的“绝招”。肉类柜台的灯光设计为发出更多的红色光或增强红色到达您的眼睛的水平。肉类柜台的照明与商店其他地方的照明不同。您可能还会注意到，大多数肉类展示架都在肉周围使用鲜绿色的人造“草”。他们这样做是为了通过与绿色对比使肉看起来更红。

现在，我们都已经看到带有棕色区域的肉或棕色的碎牛肉。我曾经不愿购买它。但是我从餐饮业的一位密友那里发现这不是年龄造成的。我知道，这听起来似乎行不通，但是我保证，如果商店卖给您旧肉，商店将遭受可怕的卫生部门罚款。

不，您看到的棕色来自“不当”存储。不适当的是，无论是周围的包装还是加工过程中，肉都承受了太大的压力。棕色是由于压力引起的。没有年龄。换句话说，使肉呈红色的血液被推出了您看到褐色的区域。

您可以利用它来发挥自己的优势，并要求肉类柜台人员为“旧”肉价格打折。我有。而且我也得到了折扣。

一旦煮好，反正看起来会变成棕色？

牛肉

最好的切割是绿色和白色区域，其次是黄色。

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煮“坚韧”牛肉

查看右边的图形，您可以看到最佳的裁切来自臀部下方或臀部或回合的正前方。

一切都很好。我们都知道，“板块”和“侧面”削减是最便宜的，或者直到它们流行起来才曾经使用。您可能不知道的是，所购买的碎牛肉，除非带有明显的卡盘或牛lo，是来自整个母牛的，包括“坚韧的牛肉”区域。它是“招标”的原因是研磨它也使它嫩化。

现在，如果您购买一盘或一面，然后以烹饪卡盘或牛lo的方式进行烹饪，您将很失望，并且可能还会进行下颌锻炼。不用了 都在做饭 。

注意：最近我一直在两个当地杂货店里买牛排。至少可以说，质量令人失望。似乎没有做饭的帮助。我怀疑供应商必须在马拉松比赛中或赛道上奔跑。我已经二十多年没有减少这种情况了。在这种经济形势下，我认为出售这种质量不佳的削减产品（标记和包装看起来像优质削减产品）无非是犯罪。我一直在把它们带回市场，并寻找其他购物场所。当然，当我拿回它时，我要确保经理知道我不满意的地方，并明确表示我可以在其他任何地方花费我的钱。这并不总是奏效的，但是从来没有阻止我去其他地方。我弥补了自己的威胁。

低和慢

任何一块牛肉都可以味道鲜嫩。这都是您烹饪的方式。如果在短时间内用高温烹饪，“更好”的牛肉块将保持嫩嫩可口。从本质上讲，您要付出的额外代价是便利而不是营养。

如果您用更少的热量煮更长的时间，“坚韧”的牛肉块既美味又嫩。在美国这里称为烧烤。您不必在室外或专用炊具中进行此操作。只需降低热量并煮数小时而不是数分钟即可。在250°F（120°C）的温度下烹饪几个小时（而不是在350°F的条件下烹饪15分钟）会大大改变肉的嫩度。

压力烹饪

您也可以在较高的温度和压力下烹饪，以使肉变软。这适用于牛肉，猪肉，鸡肉和羊肉。

鸡肉和猪肉

关于这两种肉，我没什么好告诉的。特别是鸡肉，现在非常流行。自然地，当一种食物变得流行时，它也变得更加昂贵。

猪肉不是同一类，因为它仍然不那么受欢迎。但这也使它的价格也比牛肉高。排骨往往比其他排骨便宜，而且上面有很多肉。

通常，批量购买这两者中的任何一个都会有所帮助。例如，在一个包装中购买两只炸鸡通常比购买一只鸟或该鸡的特定切块便宜。通常，加工的肉越多，每磅的成本就越高。这就是为什么一包鸡胸肉每磅的价格比整只鸡高50美分的原因。

每盎司价格示例

其他杂货店储蓄

“非品牌”是一个安全的选择。在“主要房地产”区域的上方和下方查看效果也不错。批量购买也是如此。

膨胀

如果您的家庭中有足够的员工来赚钱，那是最好的选择，或者是一个专用的冰箱。做出此决定的最佳方法是仔细阅读货架上的价格标签。如上所述，联邦法律要求每盎司价格或印刷的每单位价格以及销售价格。

稍加价格标签进行比较，即使与相同品牌的批量购买相比，也可以节省很多钱。

当然，存储项目可能是一个问题，但是请尝试。绝对值得。

例如。我现在一个人住。大量购买肉类或其他易腐食品是不可能的；我没有一个大冰箱或一个房间。但是我确实买了大块的卫生纸和纸巾。幸运的是，我确实有存储这些的空间。

一盒“六包”卫生纸接近四美元（用于便当的东西更多），一卷纸巾近一美元一卷，但是如果我买六个六包（或三十六件计数的包），我将节省大约四分之一卷。这的确加起来了……而且我从不担心在“不合时宜的时间”耗尽资源。

生产

商店绝对致命。南瓜，西红柿，柑桔和生菜这些漂亮的陈列花了您很多钱。

无论如何，对我而言特别令人讨厌的是，每天早上有多少东西丢进垃圾桶，只是因为它看起来不像前一天那么新鲜。每天存放产品部门经验的比例在百分之五十至百分之七十五之间。那是水果和蔬菜丢在垃圾桶里了。

这意味着，如果您在典型的杂货店购买水果和蔬菜，则需要为此付出代价。想象一下，如果将这些西红柿全部卖掉而不是每天扔掉三分之二的西红柿，它们会便宜多少。每磅番茄59美分，可以卖到每磅20美分。考虑一下。

我的建议？在您所在地区的农贸市场或蔬菜摊购买。您附近的杂货店必须采取什么措施才能使农产品部门保持良好状态，这将养活一个小国家。您，亲爱的购物者，正在为所有这些浪费付出代价。

春天来临时，如果可以的话，考虑自己发展。它将更便宜，更健康。您肯定会知道桌上摆放的是新鲜，无农药且健康的食品。毕竟，如果您自己种植它，就会知道其中有什么。

园艺听起来令人生畏，但事实并非如此。花费的最多时间将用于准备土壤床。之后，只需要偶尔访问您的花园即可除草，浇水和采摘。

我告诉你，没有什么像好新鲜的水果，蔬菜，或草药你自己的花园中右出。真好！

关于农产品和花园的遗言

在第一次世界大战和第二次世界大战期间，美洲各地的人们都被鼓励种植自己的花园。成功了吗？

显然，在第二次世界大战期间，有两千万美国人种植了自己的农产品。这占同期所有农产品产量的40％。

显然，这并非难事。

有用的网址

• 营养数据产品和服务

  营养数据数据库。

一些不要

以下是我们无法帮助您节省食物的一小部分事情；

• 外出就餐
• 冷冻备餐
• 自动售货机
• 预包装的“零食”食品

出去吃饭很棒。我喜欢它，但是如果您想省掉旧的食品费用，那绝对是您最糟糕的事情。花费一顿饭的钱，您可以在家享用四顿或更多顿饭。

坦白说，电视晚宴是一个骗局。这些部分很小，通常味道不佳，而且所得到的东西非常昂贵。

为一瓶水或苏打水支付一美元或五十美元简直是疯了。特别是当您考虑以六包或散装的价格购买这些东西时，这些东西便宜多少。更好的是，一个好的过滤系统或滤水壶的效果很好，每盎司的成本比瓶装水要低很多。

这种包装要花钱。另外，他们通过将您喜欢的小吃放入整洁的彩色小包装中向您收取“便利费”。搞砸了！购买一些拉链密封零食袋，然后自己制作。

Uno Mas

还有一件事。

我经常看到优惠券被吹捧为省钱的方法。的确，只要您不购买优惠券就不会买任何东西，优惠券可以为您节省很多钱。商店必须弥补优惠券的销售，特别是如果优惠券是商店发行的，而不是制造商的优惠券。因此，如果您在同一家商店进行所有购物，将优惠券购买与零售购买混合在一起，那么最终将节省的钱很少。

简而言之，您当地的零售商，无论是杂货店，汽车车库，花店等等，都是一回事。赚钱。许多企业信誉良好，但许多企业却没有。这不是工作的质量，而是光头试图使您分担比应有的收入更多的钱的努力。您是他们从中获利的人。确实有很多事情可能做得很好，但实际上，通常有很多问题。