目录:
- 1. Snap Snap Beans
- 2.使用真正的铸铁锅碗瓢盆
- 3.在烤箱里敬酒
- 4.使用凡士林作为鞋油
- 5.在坑里烧烤
- 6.自制花瓣茶
- 如何制作自己的老式花瓣茶:
- 7.节省食用油
- 8.洗新鲜的散叶甘蓝
- 9.将小苏打用于多种用途
- 10.在切割上使用Mercurochrome
- 最后的想法
还记得祖母以前整个房子做饭时都闻起来很香吗?她在厨房里花了几个小时调味肉,揉面团和从头开始做自制饼干。我记得那些日子,他们帮助将面团揉成饼干和馅饼,将土豆去皮,制成土豆色拉,然后用开水煮冰茶。您最后一次做新鲜的冰茶或柠檬水是什么时候?我不记得她使用彗星清洁浴缸或购买409清洁台面。奶奶,或娜娜,都有自己的方式。我们曾经称祖母为“蜂蜜”。
这里有10种老式的方式让我想起了奶奶的方式。也许其中一些会让您对自己祖母的方式记忆犹新。
奶奶知道如何捕捉这些豆子。
1. Snap Snap Beans
在奶奶家中,绿豆(或者我应该说是速溶豆)没有装进罐子里。她以鲜重的价格买了它们。然后,我们(孙子孙女)必须洗净并漂洗干净,将两端切掉,然后将豆子放进一个巨大的锅中,全都在奶奶的注视下。然后,当她调味时,她会让我们看着她,并告诉我们在锅中放多少水-内存,有人吗?
2.使用真正的铸铁锅碗瓢盆
奶奶没有Cuisinart;她有老式的铸铁锅碗瓢盆。几个手柄坏了,因此您必须小心处理它们,但它们工作得很好。我记得她在一个旧的大铸铁锅里炸鸡。她的铸铁炊具在燃木壁炉中也能很好地工作。在寒冷的日子里,炉子上没有足够的空间,她在壁炉里点燃了火焰,放上一锅自制汤,开始营业。那对我们来说是世界上最好的食物。
奶奶知道如何保持她的铸铁完美调味。
3.在烤箱里敬酒
要烤面包,我们可以将其放入烤箱中,也可以使用祖母的双面烤面包器-我敢打赌这会带回一些回忆。因为通常早上有两个以上的人在吃早餐,所以烤箱是我们烤面包的最佳选择。为什么?因为我们可以在烤箱中放入至少十片烤面包,尽管我们必须注意烤面包以免烧焦。我不记得奶奶有烤面包机了。
4.使用凡士林作为鞋油
当我们星期天去教堂时,我们的鞋子在凡士林上是如此的闪亮。是的,奶奶要我们用凡士林来擦亮鞋子;没有适合我们的鞋油。
5.在坑里烧烤
我也不记得祖父母家的烧烤炉。我记得的是祖父在地面上挖了一个洞,用旧砖衬里,用煤或木头装满,然后在上面放旧炉old。 普雷斯托(Presto) ,有我们的烧烤炉或烧烤炉。我们会坐在露天矿坑周围,闻一下煮肉的味道。爷爷有一个很长的自制“矛”(我叫它)来变肉。
玫瑰花瓣茶
6.自制花瓣茶
奶奶的茶肯定不是立顿的,但是很好吃。我不记得奶奶在买茶袋,但是我记得她是出门在花园里摘花,煮茶。在俄亥俄的冬天期间肯定不错,我最喜欢的是玫瑰花瓣茶,紫罗兰花瓣茶和丁香花瓣茶。在冬季的几个月里,她已经干了花瓣。这是我记得奶奶泡茶的方式(每个奶奶,只能使用花瓣):
如何制作自己的老式花瓣茶:
- 摘花。
- 移开并摇动花瓣,以除去虫子和污垢。
- 冲洗花瓣并放在毛巾上。
- 在锅中煮沸水。
- 将花瓣放在茶杯中(每杯约5到7瓣花瓣,别引述我的意思)
- 将沸水倒在花瓣上,使其变陡。
- 加蜂蜜调味。
祖母,万岁!
7.节省食用油
我知道你们中有些人记得在炉子上装满用过的食用油的旧咖啡罐。我说把咖啡带回来就可以了。如果奶奶重新使用了食用油,我们为什么不能呢?那时我们还不知道它可以省钱。奶奶重复使用食用油,我们没有病。
8.洗新鲜的散叶甘蓝
罐装甘蓝菜吗?说的不是这样!我的祖母曾经用网眼布袋把她的衣领绿色装进去,然后用冷水装满厨房的水槽,然后把袋子放在水中浸泡并洗净蔬菜-有人说,是的!我认为实际上她用来清洁果岭的是肥皂。我的家人从来没有质疑过奶奶的方法,我们等不及了,直到羽衣甘蓝准备吃了。
Collard Greens
9.将小苏打用于多种用途
当奶奶家中牙膏稀少时,总是有她的老主食小苏打可倒下来。是的,这有点咸,但是确实可以。小苏打也是一种出色的除臭剂。奶奶不喜欢臭孩子。为了使洗衣粉更进一步,她将其与小苏打混合。
10.在切割上使用Mercurochrome
最后但并非最不重要的是祖母用来割伤的可怕物品。被遗忘的Mercurochrome。还记得方形小瓶中的棕色液体吗?它卖了吗?我认为这些东西是专门为儿童制作的,因为我没有看到任何成年人使用它。
最后的想法
如果您想起祖母的所作所为,请与他人分享。让我们记住或给我们一个愉快的笑声。