目录:
- 学习厨房基础
- 储藏在厨房中的20个基本物品
- 1.醋
- 奖励食谱
- 2.小苏打
- 奖励食谱
- 3.肉类罐头
- 4.干豆,豌豆和扁豆
- 5.面粉
- 6.奶粉
- 7.干香草和香料
- 8.大米
- 9.盐
- 奖励食谱
- 10.面条
- 到目前为止的总数
- 11.葡萄干
- 12.粉末状或颗粒状的金块
- 13.糖
- 14.洋葱
- 15.土豆
- 16.奶油罐头汤
- 17.苹果
- 18.燕麦片
- 19.花生酱
- 20.可可粉
- 我们的总计
学习厨房基础
保持并了解如何使用储备充足的食品储藏室是您可以使用的最佳省钱策略之一。对于大家庭来说,这是两倍。有了这些基本成分,您将有数千种膳食组合的基础。
其中一些物品有许多用途,可在您的食物账单以外的其他地方省钱。
我为此从沃尔玛(Walmart)为商店品牌商品定价,但是您可以通过在美元树(Dollar Tree)购物轻松地将其缩小到您的厨房或预算。他们不会有这些物品中的一些,但会携带大部分。
我将为每个项目添加一个估算费用,最后将为您添加。您可以从那里自己决定是否同意我。
储藏在厨房中的20个基本物品
- 尖酸刻薄
- 小苏打
- 肉罐头
- 干豆,豌豆和小扁豆
- 面粉
- 奶粉
- 干草药和香料
- 白饭
- 盐
- 面条
- 葡萄干
- 粉状或颗粒状的肉汤
- 糖
- 洋葱
- 土豆
- 罐装奶油汤
- 苹果
- 燕麦片
- 花生酱
- 可可粉
1.醋
我一直在厨房里至少保存两加仑醋。我严格用于清洁的一加仑白醋,以及我用于消费的一加仑苹果醋。
一加仑的汽油价格约为2美元。我们将为每加仑汽油加4美元。
奖励食谱
- 12盎司水
- 4盎司醋
这是一个很棒的窗户清洁剂。只需将成分倒入喷雾瓶中,并使其充分摇匀即可。
2.小苏打
除了制作蛋糕,面包和饼干外,小苏打也是一种很好的清洁产品。它可中和异味,因此非常适合清洁垃圾桶和浴室等有臭味的东西。它还具有中等磨蚀性,因此可以很好地抛光金属或玻璃。
我可能在这里高估了一下,但我们要说一盒小苏打的价格约为1.50美元。
奖励食谱
- 1杯温水
- 1/4杯小苏打
这样就可以对金属或玻璃进行出色的抛光,每个配方的成本约为20美分。
3.肉类罐头
金枪鱼,鸡肉和鲑鱼等罐头肉非常适合将蛋白质沙拉混合在一起,添加到常规的沙拉蔬菜中,或者作为牛肉替代品而做成馅饼。
所有这三者都在美元树上以每罐1美元的价格出售。对于我们的总营业额,我将为每罐肉增加3美元。
4.干豆,豌豆和扁豆
干豆和豌豆是纤维的重要来源。经过快速分类以清除残渣,冲洗和浸泡后,这些就成为数百种食谱的良好基础。而且,如果您制作了一个3英寸乘3英寸的口袋,并用较小的豆子或豌豆装满了,然后将其缝紧,那么它就是一个不错的压力球。
这些产品的价格各不相同,但我认为每磅2美元是合理的。我们将为每磅增加4美元的总运行额。
5.面粉
面粉是蛋糕,饼干和面包中必不可少的成分。它也可以用来增稠酱油,炖菜或肉汁。
不同种类的面粉是为特殊饮食而制作的,但我们这里只坚持使用普通小麦粉。它有四种最常见的类型:面包粉,蛋糕粉,通用面粉和全麦粉。
我们将在这里重点介绍通用面粉,这是最有用的面粉,价格在每磅30美分至50美分之间。为了我们的总营业额,我们将减去10磅,将其称为$ 4.50。
6.奶粉
尽管并不是奶粉可以代替水壶中的牛奶,但当与水混合时,它是食谱中牛奶的很好替代品。
奶粉是清单上较贵的食品之一,每磅约5美元。我们将坚持一磅作为跑步总费用。
7.干香草和香料
此列表中的大多数项目本身都是相当乏味的。准备和食用它们时,手头上保留各种草药和香料来调味,将产生巨大的变化。
可以以每只$ 1左右的价格购买小瓶的香草和香料。我们将在总额中增加10美元,并带回家很多。
8.大米
大米是此列表中功能更丰富的成分之一。它可以轻松地用甜味或咸味食材调味,并用作菜品的主要食用对象,或用作铺垫更昂贵食材以进一步拉伸它们的一种方法。
大米大约是每磅1美元,但这是一个非常有用的食品储藏室。我们将以10美元的总价添加10磅大米。
9.盐
盐有助于增强甜咸食品的风味。它还可以使新鲜食品脱水以长期保存,是一种很好的防腐剂。
盐具有很强的磨蚀性,可以粗磨和细磨的形式购买。这使它成为清洁用品中的另一种很好的补充,有助于冲刷和抛光金属。
我再次高估了价格,但让我们将盐的价格定为每磅50美分。我们将花1美元购买一个用于食品储藏室的食品,另外1个用于购买清洁用品。
奖励食谱
- 1/4杯水
- 1 1/2大汤匙盐
将水和盐混合成砂浆,然后铺在一块硬纸板上。将刀的边缘在糊料中左右滑动25到30次。踩完脚后,别忘了洗刀。
这不会将刀带到锋利的边缘,但会使其在收紧时更锋利。
10.面条
面条是将大量食品快速添加到食品储藏室的绝佳方法。它们有多种形状和尺寸,可以用甜味和咸味成分调味。
一盒或一包面条的价格会有所不同。这将取决于您希望购买哪种类型的面条以及它们是由哪种谷物制成的。我们将使用普通通心粉作为我们的标准食品,一磅装的价格为1美元。添加到我们的食品储藏室中的五个盒子将使总数增加5美元。
到目前为止的总数
我们的清单只进行了一半,到目前为止,我们已经花费了48美元。这似乎很多,但我们添加了25磅的面粉,大米和面条。那是很多食物,可以一次购买较少数量的以满足特定的预算。
11.葡萄干
葡萄干是鸡肉,猪肉或羊肉菜肴的绝佳添加,也可用于各种甜点,色拉,调味料或面包中,以增添甜味。它们也是传给孩子的好小吃。
葡萄干平均每磅约4美元,因此我们的总收入为4美元。
注意:不要只停留在葡萄干上。有各种各样的干果可以为您的食品储藏室增色不少。如果它正在出售,并且您比葡萄干更喜欢它,那么请务必购买。
12.粉末状或颗粒状的金块
像草药和香料一样,金银花有多种口味。也没有必要。但是,通过在食品储藏室中添加牛肝菌,您将能够快速为自己的餐点添加很多风味。
一包六个,Boullion立方体的价格约为1.50美元。我们将以4.50美元的价格购买三种口味。
13.糖
糖是食品储藏室中的重要主食。它可以在咸味食品中少量使用,也可以用作饮料,蛋糕,饼干和馅饼的甜味剂。
我们将以10磅装糖的价格算出10美元左右的价格,即每磅50美分。
14.洋葱
洋葱即使是新鲜食品,也能很好地存储。它们是鸡蛋和肉类菜肴,汤,杂烩,炖菜和沙拉的绝佳添加。
我们将以每磅50美分的价格在厨房中添加10磅的西班牙黄洋葱。
15.土豆
杂货店里有各种各样的土豆。看起来像蜡质的土豆更适合要求使用湿热的食谱。例如沸腾,蒸或炖。烘干机,更多的粉状食物更适合烘烤。
赤褐色土豆最受欢迎,五磅重的袋子售价约3美元。我们将以$ 6的价格收取两个。
16.奶油罐头汤
奶油汤,例如蘑菇,鸡肉,芹菜的奶油,甚至奶油玉米,都是汤,炖菜,浓汤和调味料的很好的基础。
奶油汤的选择并不仅限于我所说的,但我们将以每罐1美元左右的价格将其中每种汤加到总量中。$ 4进帐。
17.苹果
苹果虽然是很好的零食,但也可以制成馅饼,蛋糕,蛋t或饼干。它们也可以和猪肉或鸡肉一起食用。
与大多数其他农产品一样,苹果的价格根据您选择的品种而定。我已经算出了粉红女士,格兰尼史密斯,富士,红色美味和爵士苹果每磅的价格,加起来,它们的平均价格为每磅2美元多一点。我们将以6美元的价格出售一个三磅重的袋子。
18.燕麦片
燕麦片对您非常有益。它们也非常适合您的储藏室。除了经典的燕麦片,燕麦片是代替面包的肉饼的理想填充料。也可以将它们添加到蛋糕,派,饼干中,并作为水果碎和脆皮的浇头添加。
燕麦片每磅成本约为1.50美元。我们将以6美元的价格购买4磅。
19.花生酱
花生酱是蛋白质的重要来源,可以添加到汤,酱汁,饼干,蛋糕,馅饼和面包中。
一个四磅重的罐子售价约为6.50美元。我们将采取其中之一。
20.可可粉
尽管可可粉通常被视为甜食食谱的成分,例如在蛋糕,饼干,蛋t和馅饼中,但它也可以制成有趣的咸味成分。可可粉是一种非常苦的成分,非常适合调味料和汤。
可可粉大约是每磅4美元,我们将以8美元的价格带回家两磅。
我们的总计
我们食品的总重量为73磅。我不包括罐装汤或肉。我也不包括醋,香料或金块。
此清单上这些物品的总费用为102美元。我不认为这实际上是成千上万种可能的膳食组合的代价。你做?